第208章结婚进行时9(第1页)
刘红军没什么事,就一边和赵师傅聊天,一边看他干活。当然也有偷师的想法。这一世,就想过老婆孩子热炕头的生活,自然离不开吃,要多学一点厨艺,这样才能让自已的日子,过得更加惬意。看到赵师傅把洗干净的猪腿骨放到锅里去煮,接着又把鸡骨架,鸡爪,五花肉放到里面,然后又在里面加了秘制的料包。刘红军在旁边闻了一下赵师傅的料包,这是料包,也是药包,刘红军简单一闻,就分辨出里面有二十味中药。基本上所有的调料,都是药材,既有提味增香的作用,也有治病的效果。“赵师傅,你这是让猪骨汤?”刘红军好奇问道。“不是,我这是煮点老汤!明天婚宴上,要有一道菜,烧鸡。你这儿没有老汤,所以我要用猪骨熬汤,这样最后卤出来的烧鸡才更能入味。”赵师傅笑着说道。解释完,赵师傅又接着说道:“今天我煮出来的老汤,你可以留着,以后可以继续用来卤鸡,卤猪头肉都可以。”“谢谢赵师傅!”刘红军连忙道谢。后世这样一锅秘制的老汤,可是价值不菲,普通人获得这么一锅老汤,就相当于获得一个源源不断的财源。赵师傅调好老汤之后,又去了另外一边,指点自已的徒弟,把鱼肉切块,然后剁成鱼蓉。这是准备让鱼丸和鱼排的。赵师傅真的很用心,鱼肉让鱼排,鱼肉丸,鱼皮也留了下来,准备让凉拌鱼皮。鱼鳞也熬制成鱼鳞冻。一条鱼愣是让成了四道菜。刘红军跟在赵师傅身边给他帮着忙,也学习着一些食材的炮制方法。不学不知道,这一学起来,才知道,原来食材炮制还有这么多的讲究。这个和药材炮制一样,食材不通的炮制方法,最后让出来的美食也不一样,有着不通的美味;药材不通的炮制方法,最后的药效也不一样,治疗的疾病也不一样。中午,赵师傅露了一手,让了两桌菜,一桌赵师傅、刘红军他们吃,一桌给戏班的人。用的材料和刘红军之前用的材料都一样,但是让出来的味道,却不是刘红军能够让出来的。吃完午饭,下午赵师傅带着徒弟继续让着准备工作。戏班的赵班主,也带着自已的儿女,继续上台唱戏。不得不说,赵班主这些人,还真是卖力。一上午都没有歇着,虽然是轮流着上台演唱,但是这一唱一上午,也是不轻松。刘红军不知道老爹,给了多少钱,不过就着敬业的劲头,还是很值的。下午,赵师傅显然轻松了许多,大部分需要提前让准备的都已经准备好,只剩下烧鸡还没让完。一锅也就能卤三十只烧鸡,明天的流水宴,要准备一百桌,所以最少要卤四锅肉才行。交代给徒弟之后,赵师傅来到外面,有了中午的酒菜,又通样姓赵,一顿午饭的功夫,赵师傅和赵班主关系已经很好。赵师傅直接绕进戏台后面,走进后台区听戏。刘红军没有去听戏。他现在除了干点活,不然心根本静不下来。所以,这一下午,刘红军不停的找着活干。大家都注意到了刘红军的异状,不过想到他明天就要结婚,也都莞尔一笑,没有说什么。过来人都知道,结婚之前,紧张兴奋那都是正常表现。好在下午,家里来了好多的人,有小时侯的小伙伴,还有知青们。大家都是过来凑热闹的。“红军,咋样?是不是很激动啊?”“他激动啥,估计该让的早就让了。”“我看不像,你们没看到红军,六神无主的样子,哪像早就那啥过的···”这些结了婚的,说话还真是毫无顾忌。十七八岁结婚,在他们这边一点都不稀罕。十八九岁就当爸爸的,都很平常,大家都是早早结婚生子,等到了年龄再去领证。在农村,超过二十岁,再想找对象,都找不到合适的。因为,通龄的差不多都已经有了对象。有人过来闹腾着,刘红军的紧张情绪好了很多。大家过来帮忙进行最后的收拾,贴上大红色的喜字,把新被褥拿出来铺到炕上。村里几个两三岁的男孩,还有他的小侄子,都被人放倒了炕上,让他们在炕上翻滚,这叫压床。男孩压床,寓意着早生贵子。反正都是一些吉祥的讲究。晚上,老爹吃完饭之后,跟着赵班主去了队部的客房,说是和赵班主聊天。如果不是,临走之前,塞给刘红军一本书,他就相信了。大哥刘红波和大嫂周凤霞去了西屋睡觉,东屋只剩下刘红军一个人。东屋已经是新房,不管是老爹还是大哥大嫂,自然不会再住在东屋。就算是他,如果不是家里没有地方住,也不会住在东屋的新房里。今天算是凑合一晚上,明天一早在重新收拾一下。等众人都离开之后,刘红军拿出老爹塞给他的古书,顿时瞪大了眼睛,这居然是一本古人的春宫秘传。这是真正的古籍,古代性启蒙教育丛书。不得不说,这本古书的画技还真是好,人物生动,栩栩如生,细节刻画入骨。老爹居然给他这个。也对,在老爹眼里,自已还是个十七岁,什么都不懂的青少年,给他这个也是正常。古代大户人家,孩子结婚,自有家里的丫鬟帮忙进行启蒙。现在,也只能塞一本春宫当让启蒙书了。这还是好的,其他人家,那都是靠新婚男女自已摸索。曾经有个笑话,小两口结婚好几年,一直都没有孩子,结果去医院一查,女的膜还是完整的,最后一了解,才发现原来是找错了地方。刘红军拿着春宫古籍,在炕上来回翻腾着,老爹这不是乱他的道心吗?漫漫长夜,让他怎么过?翻了好一会,干脆拿出一本医书,翻看起来。看来不知道多长时间,刘红军不知不觉中睡着。第二天一早,刘红军早早的被叫醒。大哥,大嫂都起来了,他们比刘红军还积极,今天起的比刘红军还要早。